滋賀県長浜市の黒壁スクエアにある当店は、江戸末期の風情を感じさせる佇まいと和モダンな空間で、こだわりの素材を使用した美味しい料理を提供しています。そのびわこレストランROKUの味を、もっと多くの方に楽しんでいただくために、ネットショップを立ち上げました。

ネットショップでは、びわこレストランROKUの料理の中でも特に人気の高い「近江牛」を贅沢に使用したローストビーフ、ビーフシチュー、ビーフカレーを販売しています。

■近江牛ローストビーフ
こだわりの岩塩と厳選して調合したオリジナルスパイスでひとつひとつ丁寧に味付けをし、真空低温調理でじっくりと仕上げたローストビーフです。近江牛の深い旨味と、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。

■近江牛ビーフシチュー
厳選した近江牛を赤ワインでじっくり煮込み、深みのある旨味を余すことなく活かしたビーフシチューです。
まろやかで上品な口当たり、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ、口の中に広がります。

■近江牛ビーフカレー
上質な近江牛を贅沢に使用し形が崩れるまで牛肉をじっくり丁寧に煮込んだ味わい深いビーフカレーです。
近江牛カレーのコク旨なルーはどんな食材とも相性抜群です！

ご家庭でもびわこレストランROKUの味をお楽しみいただけるよう、一品一品丁寧に仕上げた商品です。ぜひ、ご自宅で本格的なレストランの味を堪能してください。ネットショップのご利用を心よりお待ちしております。